宮城県亘理町のいちご園の紹介です。
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■植物の分類

いちごは植物学的に分類すると、ばら科となり、このばら科の仲間には皆さんおなじみの
サクランボ・梨・リンゴなどがあります。
ちなみに日本にいちごが伝えられたのは江戸末期の長崎にオランダいちごが初めてでした。

■健康
いちごは手間いらずで簡単に補給できる高ビタミン源、ガンなどの病気の予防だけでなく、美肌
づくりやストレス解消にも高い効果があります。
では、いちごに含まれている体に良い代表的な成分の紹介をします。

◆ペクチン(食物繊維)
・・・血中のコレステロール値を下げ、善玉コレステロールを増やす働き
 があるので、成人病の予防に有効です。
◆メチルサチル酸・・・頭痛、神経痛の痛みを止める働きがあります。
◆キシリトール・・・食後にいちごを食べてから歯磨きをすると、虫歯を防ぐ効果が上がるよう
 です。
◆ビタミンC・・・風邪やインフルエンザ等のウイルスの増殖を抑えるインターフェロモンを増加さ
 せる効果があることが知られています。いちごは低カロリーでビタミンCが豊富に含まれてい
 ます。

■いちごの主な品種
品種 一般的な特徴
とちおとめ 円錐形でつやがある。高糖度、低酸度で食味が優れている。果肉は比較的
硬く、日持ちが良い。甘味が強く、ジューシーで日もちもするなどの理由から、
最近人気上昇中。「当園で栽培しているいちごです。」
さがほのか 形は円錐形で揃いが良く、色は光沢のある鮮紅色で、「糖度が高く、酸味が
少ない。」食べやすさが評判の食味です。
アイベリー 超大果系で濃紅色の果実で、大きいものは子供のこぶし大にもなります。果
形は円錐形で揃いもよいです。食味も良く、大果は贈答用として根強い人気
を誇っています。
女峰 果実は円錐形で大きさは中位。果肉は硬く、色は鮮赤。
果皮色は鮮赤で光沢もよい。他の品種に比べ酸味が強い品種である。
最近はとちおとめに押され気味。
とよのか 果実の芳香が高く、甘味が強いことから、瞬く間に西日本を中心に全国規模の
ブランドとなりました。誕生して20年近く経過した今も多くの県で栽培されてお
り、根強い人気を誇っています。
章姫 酸味が少なく甘みが強いため、お子さんからお年寄りまでどなたにも好かれる味。
徐々に全国に広まってきていますが、果肉がとても柔らかく輸送が難しい。
紅ほっぺ 静岡県農業試験場で育成され、2002年12月から販売が始まりました最新品種
です。果実は円錐形の大粒で、香りがよく、コクのある味わいです。果皮だけでな
く、果肉まで赤いのが特徴です。
さちのか 円錐形、濃紅色の果重型大果系品種で、糖度が高く、食味が良いのが特徴
です。果実(果皮)は硬く、日持ち、輸送性に優れていることから、いつまでも
美しく、おいしい果実で抜群の市場評価です。
アスカルビー 果実が大きくて玉ぞろえが良いこと、味が良くてジューシーであること、香りが
豊かであることが挙げられます。

   
  
                                                            鈴木観光いちご園
                                                            宮城県亘理郡亘理町吉田字内浦21
                                                            TEL・FAX 0223-36-2446
                                                            mail:info@strawberry.com
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